Why these Three-breeds ?

Three breeds that complement each other perfectly

La captura y mantenimiento de la heterosis es una parte clave de un programa de cruzamiento eficiente. Una vez experimente la ventaja adicional de la heterosis, es importante no disminuir este efecto a menos del 75%. Sin embargo, si solo se utilizan dos razas en el programa, la heterosis se reducirá al 50% en la segunda generación: nivelación constante del 67% en las generaciones futuras. Un sistema de cuatro razas da como resultado heterosis aún mayor, nivelando al 93%. Pero es muy difícil encontrar cuatro complementarios, no relacionados razas que producen suficiente leche. ProCROSS es una rotación de tres razas que genera un óptimo resulta y alcanza una heterosis media del 86% durante toda su duración.

Las tres razas, VikingRed, Montbeliarde de Coopex y Holstein, fueron rápidamente identificadas como las más eficientes cuando demostraron las mayores ventajas del cruzamiento en el primer ensayo en California. En ese momento, se utilizaron muchas razas para el cruzamiento, aunque cada programa conservó la Holstein internacionalmente dominante en su núcleo. Otras razas consideradas incluyeron la Norwegian Red, aunque no pudo igualar los estándares de producción una vez que se cruzó con muchos de los rebaños de los pioneros, y la Suiza Parda, aunque esto no aportó ninguna vitalidad a la cruce. Los criadores pioneros identificaron rápidamente la Montbeliarde de Coopex y la VikingRed como las razas que garantizarían un nivel muy alto de producción y al mismo tiempo se beneficiarían de las cualidades funcionales de salud, longevidad, robustez y fertilidad. Estas primeras observaciones fueron confirmados varios años después con la publicación de varios estudios comparando vacas ProCROSS con vacas puras en Rebaños Holstein.

“Las razas ProCROSS son una combinación perfecta. Estos compensan y fuerzan sus rasgos específicos”.

Puntos fuertes y débiles de las 3 razas ProCROSS PURE y el resultado de ProCROSS:

Rasgos Holstein VikingRed Montbeliarde de Coopex ProCROSS
KG Grasa
+++
++
++
+++
KG Proteína
+++
++
++
+++
% Grasa
+++
+++
+++
+++
%Prot
0
++
+
++
Forma de la ubre
+++
+
++
++
Calidad de la ubre
+
++
+++
++
Cél. Som
0
++
++
+++
Fuerza
0
++
+++
+++
Fertilidad
0
+++
+++
+++
Cuerpo
+
0
+++
++
Pies y patas
0
+++
+++
++
Longevidad
0
+++
++
++
Facilidad de parto
+
+++
0
++
Capacidad de parto
0
+++
+++
+++
Valor cárnico
+
0
+++
++