ProCROSS Advantages
ProCROSS-Kühe haben sechs Hauptstärken: Fruchtbarkeit, Gesundheit, Abgangswert, Effizienz, Langlebigkeit und Lebenszeitgewinn.
Diese sechs Vorteile wurden in der wichtigsten wissenschaftlichen Studie zur Kreuzung von Milchvieh ermittelt, die bisher durchgeführt wurde. Sie wurde von Professor Les Hansen von der University of Minnesota geleitet und seine Ergebnisse wurden im Juli 2019 veröffentlicht. Die Schlussfolgerungen umfassten Folgendes:
Fruchtbarkeit
ProCROSS-Kühe sind fruchtbarer und erfordern eine geringere Anzahl von Besamungen pro Trächtigkeit. Fruchtbarkeit ist eine der Stärken der Rassen VikingRed und Montbéliarde, die in ProCROSS verwendet werden. Dies bedeutet nicht nur, dass die Spermakosten niedriger sind, sondern vor allem, dass weniger Kühe aufgrund von Unfruchtbarkeit gekeult werden und weniger Jungvieh als Herdenersatz benötigt wird.
Allgemeine Gesundheit
Die ProCROSS-Kuh ist eine viel stärkere Kuh als die reinrassige Holstein-Kuh. Dies ist der Montbéliarde-Rasse zu verdanken, die viel Kraft hat und ein hervorragendes Fundament bietet, und den VikingRed mit ihrer hervorragenden Genetik in Bezug auf Gesundheit in einer Reihe von Merkmalen. Zusätzlich zu den Vorteilen jeder dieser ProCROSS-Rassen kommt der Vorteil der Heterosis. Heterosis, auch als Hybridvitalität bekannt, bietet dem Kreuzungstier eine bessere Leistung als der Durchschnitt seiner Eltern. Es wurde nachgewiesen, dass Heterosis einen positiven Einfluss auf die meisten Gesundheitsmerkmale hat, und Untersuchungen haben gezeigt, dass die Veterinärkosten in den zweiten und dritten Laktationen um 26 % sinken.
Abgangswert
In der 10-Jahres-Studie hatten ProCROSS-Kreuzungskühe einen um 16 % höheren Abgangswert als ihre Holstein-Herdenkameraden.
Effizienz
ProCROSS-Kühe haben während der Laktation ein stabileres Körpergewicht als die Holstein-Kühe. Holstein-Kuh beginnt ihre Laktation oft mit zu viel Körperkondition und verwendet Energie, um ihr Körperfett in Milch umzuwandeln. Am Ende der Laktation ist die Holstein oft zu gebrechlich. Mit ihrem stabileren Stoffwechsel können ProCROSS-Kühe Milch effizienter produzieren, direkt aus dem Futter, das sie fressen, anstatt ihren Körper auszuzehren. Untersuchungen haben gezeigt, dass ihre Futtereffizienz 8 % höher ist als die der Holstein. Mit anderen Worten, sie produzieren mehr Milchfeststoffe pro kg Trockenmasse.
Nutzungsdauer
Eine der wichtigsten Schlussfolgerungen der Studie der University of Minnesota ist, dass ProCROSS-Kühe 147 Tage länger in der Herde bleiben als ihre Holstein-Herdenkameraden. Die Langlebigkeit ist ein guter Indikator für die Rentabilität kommerzieller Milchviehbetriebe, und zusätzliche 147 Tage bedeuten 147 weitere Produktionstage.
Lebenslanger Gewinn
Tagesgewinn
Holstein, VikingRed und Montbéliarde erwirtschaften Tagesgewinne, die im Durchschnitt 9–13 % höher sind als die von reinrassigen Holstein. Es wurde gezeigt, dass der finanzielle Vorteil auf einer Vielzahl von Faktoren beruht, darunter ein höheres Fett- und Eiweißgewicht auf Lebenszeit, eine bessere Fruchtbarkeit, weniger Gesundheitsbehandlungen, höhere Kälber- und Abgangswerte und verbesserte Überlebensraten.
When all the benefits are combined, the ProCROSS cow delivers 33% more profit than the pure Holstein in her lifetime. This is because she is easier to manage and costs less to keep for the same level of performance. When looking at lifetime production, the ProCROSS is the kind of cow farmers want in their herds!
Source : Journal of Dairy Science, January 14, 2021
https://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302(21)00030-8/fulltext